腊肉土豆泥
腊肉土豆泥的做法说明
一次在哥们家吃到的，大家一致好评，于是假期回家亲自试一试
味道果然不错～
柿总煎确实有一手～我高一12私房菜果断要开起来啊♪( ´▽｀)
腊肉土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
腊肉切块，葱蒜切末（腊肉要先水煮40分钟，去除亚硝酸盐等有害物质）
- 第2步.
土豆洗净高压锅压烂（速度快一些），去皮
- 第3步.
花椒，辣椒呛锅，葱蒜爆香，之后翻入腊肉，放酱油和醋，翻炒出香气
- 第4步.
放入土豆翻炒，搅拌成泥状，加入适量盐
- 第5步.
盛盘，出锅
小贴士
切记：腊肉要先水煮40分钟，去除亚硝酸盐等有害物质
