鸡蛋红豆沙

鸡蛋红豆沙的做法与步骤

1. 1.

   红豆提前浸泡一夜/一天，沥干水分 加比豆子多两倍的水，按“豆类”键开煮；

2. 2.

   煮好后加入适量冰糖再次煮开，再按“保温”键；

3. 3.

   准备一个水煮蛋：水沸后煮5分钟捞出 稍凉剥壳待用；

4. 4.

   用搅拌机/搅拌棒打一杯红豆沙沙，倒入杯/碗中 加入鸡蛋即可。