潮汕粿汁

潮汕粿汁的做法与步骤

1. 1.

   粘米粉，生粉一比一，用水调成较稀的面糊，太稠等下的皮摊不宝

2. 2.

   锅烧干，涂一层薄薄的油，锅热后倒下面糊，摊开成大大的面皮

3. 3.

   面皮成透明后，锅里加入开水，把面皮铲碎，煮开后加入葱花香菜及适量的盐调味，香喷喷的潮汕粿汁真是香啊