日式煎豆腐

日式煎豆腐的做法说明
日式煎豆腐,按照Angela Nahas的菜谱做的
日式煎豆腐的做法与步骤
- 1.
把豆腐切成薄块
- 2.
用厨房用纸将豆腐包裹起来,吸取豆腐中的水分
- 3.
豆腐块上撒上玉米淀粉,放入锅中煎至两面金黄
- 4.
把豆腐放在盘中,上面撒上稍许葱花,酱油。
小贴士
1、吸取豆腐中的水分可以让豆腐口感更加的紧致
2、土豆淀粉也可以代替玉米淀粉
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