多芒天使蛋糕

多芒天使蛋糕

多芒天使蛋糕的食材和调料

6寸戚风蛋糕1个
芒果3个
淡奶油250ml
炼乳适量
细砂糖适量
装饰适量

多芒天使蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    6寸戚风蛋糕一个,分成3层。(蛋糕体原料:2个鸡蛋、低粉36克、牛奶16克、菜籽油16克、细砂糖12克蛋黄用、24克蛋白用)

    多芒天使蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶油加糖加炼乳打发,量根据自己口味调整。

    多芒天使蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    2个芒果去皮去核切碎拌少许奶油,分别铺满蛋糕中间两层。1个芒果去皮去核切片装饰表面用。

    多芒天使蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋糕外层抹满奶油后随意装饰。

    多芒天使蛋糕的做法步骤 第4步

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