芝士蛋糕

芝士蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   融化奶酪和黄油

2. 2.

   充分打发蛋白，挤入几滴柠檬汁，分三次加入糖粉

3. 3.

   蛋黄加面粉加糖粉加黄油加蛋黄加奶酪搅拌至无颗粒状

4. 4.

   将打发好的蛋白加入面粉搅拌均匀

5. 5.

   倒入烤模具晃动出气泡，入烤箱水浴法烤60分钟

6. 第6步.

   冷却后倒出