醋拌羽衣甘蓝

醋拌羽衣甘蓝的做法与步骤

1. 1.

   羽衣甘蓝用淡盐水泡10分钟，洗净。

2. 2.

   将洗净的羽衣甘蓝放进水已开的锅里，烫一烫即可捞起，太熟了容易营养流失。

3. 3.

   捞起装盘，加上适量的橄榄油和黑醋或陈醋。