香菇炖大骨

香菇炖大骨的做法与步骤

1. 1.

   洗净大骨焯水后洗净血水，

2. 2.

   干香菇用3小时发好洗净，

3. 3.

   用砂锅放入大骨，香菇、姜、大葱再倒入冷水淹没大骨，

4. 4.

   大火烧开，小火炖2小时即可，

5. 5.

   起锅放点点盐…。