椰蓉曲奇

椰蓉曲奇的做法与步骤

1. 1.

   将黄油室温软化，将糖粉全部倒入，混合均匀，用打蛋器将黄油打发，蓬松发白

2. 2.

   将蛋黄加入，充分打发，使黄油和蛋黄充分融合

3. 3.

   将椰蓉，低粉倒入，加入适量炼奶，搅拌成面团，放入保鲜袋，整形成圆形入冰箱冷藏定型

4. 4.

   取出冻硬的面团用刀切成圆片，然后在圆片的边个滚一层粗砂糖，放入垫了烤纸的烤盘，中层，180度上下火，10-15分钟表面金黄即可