鸳鸯腐皮糯米卷

鸳鸯腐皮糯米卷的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米提前泡约3小时后下锅煮熟，电饭锅高压锅均可，煮饭步骤和平时煮米饭一样

   
2. 第2步.

   萝卜干，腊肠，虾皮，冬菇，青葱洗净切丁（冬菇要提前泡软） 然后将以上所有材料下锅炒至刚熟即可

   
3. 第3步.

   将煮好的糯米饭与2炒好的材料混合，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   红豆沙从包装里取出放在一旁待用

   
5. 第5步.

   把准备好的腐竹皮平铺在案板上，然后在腐竹皮上铺上一层厚厚的糯米饭，将准备好的红豆沙搓成长条放在糯米饭上

   
6. 第6步.

   然后就准备包起啦，这是最简单也最重要的步骤，一定要卷好卷紧，这样切出来的糯米卷才不会散开

   
7. 第7步.

   卷好后便可以随自己喜欢的切开食用了，喜欢香口的朋友还可以下锅稍微煎一下！