蓝莓麦芬

蓝莓麦芬

蓝莓麦芬的做法说明

夏季囤的蓝莓烤制酸甜可口的麦芬,为冬季的下午茶添一道新鲜。

蓝莓麦芬的食材和调料

低粉100g
鸡蛋1个
淡奶油(或牛奶6大勺
1/4小勺
20g左右
泡打粉1小勺
植物油2大勺
速冻蓝莓1小盒
牛奶少许,用于调整面糊干湿度

蓝莓麦芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    称量好所有材料

    蓝莓麦芬的做法步骤 第1步
  2. 2.

    把低粉伴入泡打粉,盐,糖

  3. 3.

    鸡蛋加入糖打匀,加入淡奶,伴匀

  4. 第4步.

    把2与3混合,加入蓝莓。调入牛奶(视面粉吸水情况)调成有一定厚度的面糊。

    蓝莓麦芬的做法步骤 第4步
  5. 5.

    将面糊入模,5~6个

  6. 6.

    入烤箱200度15分钟。

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