糖醋小排

糖醋小排的做法说明
懒人专利,好吃不难做!
糖醋小排的食材和调料
猪小排 250 克 | 白糖3 茶匙 |
老抽 2 茶匙 | 醋 1 茶匙 |
糖醋小排的做法与步骤
- 1.
不粘锅加热少许油,油热后逐个放入猪小排,用筷子不停翻动,直至肉色呈金黄色。
- 2.
按照三二一的顺序分别加入白糖、酱油和醋。
- 3.
继续逐个翻动排骨直至白糖融化且均匀包裹在排骨上!
小贴士
因为猪小排回出油,所以不用放太多底油!有条件最好用不粘锅,易于清理糖渣!
懒人专利,好吃不难做!
猪小排 250 克 | 白糖3 茶匙 |
老抽 2 茶匙 | 醋 1 茶匙 |
不粘锅加热少许油,油热后逐个放入猪小排,用筷子不停翻动,直至肉色呈金黄色。
按照三二一的顺序分别加入白糖、酱油和醋。
继续逐个翻动排骨直至白糖融化且均匀包裹在排骨上!
因为猪小排回出油,所以不用放太多底油!有条件最好用不粘锅,易于清理糖渣!