炸番薯(也叫地瓜)
炸番薯(也叫地瓜)的做法说明
地瓜是我们好多人喜欢的食物。也有好多种做法，今天我做了一个又方便又好吃的做法。
炸番薯(也叫地瓜)的做法与步骤
- 第1步.
把地瓜洗干净削皮切片。
- 第2步.
面粉、盐、泡打粉和水混和，水不要太多。太多水面糊太稀不好。
- 第3步.
热锅热油炸5到8分钟热透就可以。
小贴士
炸地瓜要选择比较粉的地瓜，也是肉是一点黄或有浅南和白色混和的那种炸好比较好吃。泡打粉可以加或不加。加了酥脆一点。还有面糊时不要太稀。其它没什么，这个可以说是零失败。
地瓜是我们好多人喜欢的食物。也有好多种做法，今天我做了一个又方便又好吃的做法。
把地瓜洗干净削皮切片。
面粉、盐、泡打粉和水混和，水不要太多。太多水面糊太稀不好。
热锅热油炸5到8分钟热透就可以。
炸地瓜要选择比较粉的地瓜，也是肉是一点黄或有浅南和白色混和的那种炸好比较好吃。泡打粉可以加或不加。加了酥脆一点。还有面糊时不要太稀。其它没什么，这个可以说是零失败。
