腐竹炒肉

腐竹炒肉

腐竹炒肉的做法说明

腐竹炒肉是低中档餐馆的必备菜,但在家里也可以做

腐竹炒肉的食材和调料

猪肉半斤
腐竹9两
小料
调味料盐,味精,白,料酒,老抽,生抽,香油

腐竹炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将原料洗净,将肉切片,腐竹水发后切小段,辣椒切二粗丝,姜蒜切末葱切小段,将肉腌制放入(盐,味精,白糖,料酒,生抽,老抽,香油),

    腐竹炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2:在锅放入油,烧热,下去肉煸炒放一点料酒,翻炒,下入腐竹辣椒翻炒,放入料酒老抽生抽,翻炒下入香油葱段勾欠明油出锅。,,,,图谱与菜名不同,,,,,

    腐竹炒肉的做法步骤 第2步

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