韩式海鲜拌面

韩式海鲜拌面的做法与步骤

1. 1.

   木耳泡发，葱、娃娃菜洗净切好备用。虾仁提前一晚从冷冻拿到冷藏解冻。BTW此法适用于所有食物的解冻，砖家说这是最营养且最能保留食物原味的方法呀

2. 2.

   热锅热油入葱花，炒出香味后将打散的鸡蛋倒入，可以用铲子划一划。半熟时盛出备用。

3. 3.

   入虾仁炒（我没加油，感觉otherwise这个菜就好大油叻），撒一丢丢白胡椒粉。炒的差不多了加木耳、娃娃菜、之前炒好的鸡蛋，搅和之。快好了撒点盐，出锅！

4. 4.

   另起锅煮面，煮好了捞出来过冷水。装到碗里，加韩式辣酱拌匀。最后把炒好的菜倒在晚上即可！