简易版豆角焖面
简易版豆角焖面的做法说明
想吃豆角焖面，可是没有新鲜的面条，就地取材，用了从日本买回来的荞麦挂面，算不上焖面，但是好吃容易上手。
简易版豆角焖面的做法与步骤
- 1.
长豆角剪成五厘米左右。山药切成滚刀块
- 2.
我是素食，一般不吃葱姜蒜，但是大家可以用葱姜蒜炝锅，然后放豆角煸炒到去生，放入山药
- 3.
另一个锅里开始将面条用清水煮到八分熟
- 4.
将调好的调料倒进锅里，翻炒几下，加入水将将没过豆角。转中火
- 5.
将面条捞出，倒入豆角锅里，要时常翻面，小心面糊锅
- 6.
最后大火收汁。留一点点汤底
