莴笋鸡丝

莴笋鸡丝的做法与步骤

1. 1.

   先调汁，淀粉加水，再加入盐，鸡精，糖，鲍鱼汁，搅拌均匀

2. 2.

   鸡腿或者鸡胸肉去皮煮熟，撕成丝状

3. 3.

   莴笋切块，热锅热油放入，翻炒，在加入鸡丝翻炒

4. 4.

   最后加入调好的汁，小火，等差不多收汁了起锅装盘