八宝饭

八宝饭的做法与步骤

1. 1.

   把淘洗的糯米放入水中大火烧开改小火煮至七分熟（用手捏还有一点点硬心即可）

2. 2.

   在煮米期间，把熟栗子腰果捻成小块，在碗底将圣女果和一两个栗子摆成花状。

3. 3.

   米煮好后用漏勺捞出放入干净的盆中，将控好水的米中加入少许白糖和捻好的栗子腰果一起搅拌。

4. 第4步.

   将搅拌好的米放入摆好花的碗中，再隔水蒸十五分钟左右。关火不要开锅，五分钟后取出，将碗倒扣在干净的盘子，小心的把米倒入盘中，即可。