蓝莓玛芬
蓝莓玛芬的做法说明
这是简易版的。控制好量不会失败。。
蓝莓玛芬的食材和调料
| 鸡蛋 | 1只 |
| all purpose flour | 1 1/2 cup |
| 植物油 | 1/3cup |
| 全脂牛奶 | 若干 |
| 泡打粉（baking soda） | 2 茶匙 |
| 盐 | 1/2 茶匙 |
| 糖 | 3/4 cup |
| 蓝莓 | 若干 |
| baking cups | 8个 |
蓝莓玛芬的做法与步骤
- 1.
混入粉类
- 2.
在量杯中加入1/3 cup油 打一个鸡蛋进去 加牛奶进去直至混合液到1cup
- 3.
将混合液倒在粉类旁边（在一个碗里， 但不直接倒在倒在粉类上面）搅拌均匀 太稠了就把牛奶在放点下去搅和
- 4.
将蓝莓放进去 用橡胶刮刀搅拌直至蓝莓均匀混合
- 5.
放入cupcake 的纸杯中 （外面有锡纸的那种 只有纸杯会变形） 或者买个cupcake烤盘直接倒入也行 加热400华氏度20分钟
小贴士
注意泡打粉和盐的量 多了会苦
也可以直接洒点白糖上去做topping 或者将无盐牛油白糖肉桂粉用叉子混合做topping
