麻辣小锅

麻辣小锅的做法说明
在冬季,一个人的晚饭,温暖是最重要!小砂锅在炉灶上咕嘟咕嘟的热闹着,有荤有素辣辣的吃上一顿,满足啊!
麻辣小锅的食材和调料
火锅底料 | 一份 |
丸子 | 若干 |
鲜虾 | 5只 |
蔬菜 | 若干 |
菌菇 | 若干 |
麻辣小锅的做法与步骤
- 1.
火锅底料按说明烧开,然后分出一份人至小砂锅。
- 2.
丸子事先汆烫至熟,捞出待用。然后将丸子先放入小砂锅,再放入切片或者切段的菌菇,最后放蔬菜和虾。盖上盖子煮开转小火,虾熟即可。
小贴士
类似寿喜锅的做法,火锅底料版适合喜吃辣的小伙伴。也可换高汤做清汤版。