咖喱鱼（三文鱼头+龙俐鱼）
咖喱鱼（三文鱼头+龙俐鱼）的做法说明
对于在新加坡吃到的咖喱鱼头念念不忘~~~~
自己瞎琢磨的，味道竟然很好，哈哈 好开心~
咖喱鱼（三文鱼头+龙俐鱼）的做法与步骤
- 第1步.
把三文鱼头洗干净，三文鱼用生姜片、黑胡椒、大葱、料酒腌制一下。
- 第2步.
龙俐鱼洗干净，沥干
- 第3步.
所有蔬菜及蘑菇等配菜洗干净后，切小段或块或片，按自己喜欢呵呵
- 4.
锅中下橄榄油后，放入姜片炒香，再放入洋葱炒软
- 5.
放入其他所有蔬菜配料及蘑菇炒匀
- 6.
加入咖喱粉，小火翻炒，炒匀后椰浆。同时放鱼头和切成块的龙俐鱼
- 7.
煮10分钟后，尝下味道后决定是否加盐。
- 第8步.
最后加柠檬，香菜叶，出锅~
- 第9步.
因为那天没做其他菜，就直接做成咖喱饭了，哈哈哈
小贴士
很喜欢咖喱，想偷懒的时候就做她了~~~~
