电饭煲奶油蛋糕
电饭煲奶油蛋糕的做法说明
没有烤箱也可以做蛋糕
电饭煲奶油蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
四个鸡蛋，把蛋白蛋黄分开装
- 第2步.
蛋黄加面粉，牛奶，2勺糖搅拌均匀
- 第3步.
剩下的白糖分三次倒入蛋白中打成泡沫，在打蛋器上不会滴下就可以了
- 第4步.
蛋白打好后分三次倒入蛋黄搅拌，记住要上下搅拌
- 第5步.
电饭锅底抹一层油，方便等下脱锅
- 第6步.
蛋液倒入，把锅震两下去除气泡
- 第7步.
按到蛋糕键，40分钟后就可以出锅
- 第8步.
打奶油，撩起有尖挺的小角才算可以
- 第9步.
蛋糕出锅，从中间切成两半，拿一片抹上奶油和罐头水果，再抹上一层奶油，再合上另一片蛋糕
- 第10步.
根据自己的创意，抹上奶油加些装饰就ok了
小贴士
记得蛋白和奶油要打很细，泡沫那样
