黑醋炒什菌
黑醋炒什菌的做法说明
十分简单的菌菇大杂烩，用料很随意，酸口很下饭哦~
黑醋炒什菌的做法与步骤
- 第1步.
各种菌菇洗净，要切片的切片，要手撕的手撕，大小差不多均匀就行
- 第2步.
锅中倒入油，下菌菇翻炒
- 第3步.
炒到各种菌菇都出水，加入耗油和少许醋，煮一会，将蘑菇水收干一些
- 第4步.
水淀粉用醋化开，醋的用量看个人喜好
- 第5步.
将用醋化开的水淀粉倒入锅中，迅速划散，关火盛盘
小贴士
1.喜欢什么菌菇用什么菌菇，没有限制，随意发挥；
2.醋的用量看个人喜好；
3.醋的话，用镇江醋或者意大利醋，黑的嘛。不过也可以按照个人喜好
