凉拌豆皮

凉拌豆皮的做法与步骤

1. 1.

   豆皮泡开、洗净；木耳洗净；黄瓜、胡萝卜洗净切丝；蒜切末，放入容器内。

2. 2.

   锅内倒油，放入适量花椒，炸胡出香味。

3. 3.

   把花椒滤出，花椒油倒入豆皮里。

4. 4.

   分别放入耗油，盐，味精，醋，辣椒油，香油，拌匀即可。