穿肠意面

穿肠意面的做法与步骤

1. 1.

   酱汁:炒锅里放少许黄油化开，加蒜末，洋葱丁，培根丁，胡萝卜丁，西红柿丁炒一下，放入少许白糖，老抽，青豆熬成稠酱，加适量盐，黑胡椒粉调味

2. 2.

   肠子切2厘米长段，每段穿意面5–6根，开水锅放一小勺盐，下穿肠面条，煮10分钟，捞出面条，拌一小勺色拉油，浇上酱汁

3. 3.

   西兰花掰块，焯熟，过凉水，拌入香油，蒜末，盐，芝麻，摆盘

4. 4.

   鸡蛋煮熟，切去底部，做兔子耳朵，火腿做眼睛

5. 5.

   一切就绪，开吃，哈哈，盘底光光