西梅苹果酥

西梅苹果酥的做法与步骤

1. 1.

   苹果去皮核切片与红糖和西梅搅拌均匀，备用。

2. 2.

   将鸡蛋打散加入面粉和红糖、肉桂粉混合均匀倒入烤盘，再铺上苹果，浇上隔水融化的黄油。

3. 3.

   把烤盘放进预热180度的烤箱内烘烤30分钟即可。

4. 4.

   吃的时候搭配打发的奶油或冰淇淋最佳。