蒜香牛肉炒（泡）面
蒜香牛肉炒（泡）面的做法说明
泡面炒着吃，绝对比泡着吃要好吃。
老公是非常非常反对吃泡面的人，回家路上商量着要做这个炒泡面的时候，他本来是很不乐意吃的。结果没想到，面一上桌，整整两包面，被他吃个精光。
下面，我就来教教大家吧。做给你心爱的人吃，ta一定会改变对泡面的看法哒~
蒜香牛肉炒（泡）面的食材和调料
| 泡面 | 几个人就几包喽 |
| 泡面里的粉粉包（油包和菜包不要） | 看个人口味酌情而定 |
| 卤牛肉，其实搭配其他肉也OK | 想吃多少用多少 |
| 青椒 | 一样，想吃多少用多少。一般是一个。 |
| 蒜苗 | 1-2根 |
| 绿豆芽 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 喜欢吃就加，不喜欢就不要 |
蒜香牛肉炒（泡）面的做法与步骤
- 1.
葱、姜、蒜切成小丁，干辣椒剪成小段
- 2.
卤牛肉切小丁，其实用其他熟食也OK。比如猪头肉，猪耳朵等等。只要你爱吃，什么都可以。我用卤牛肉是因为家里刚好有卤牛肉。
- 3.
青椒切丁。我用青椒也是因为刚好家里有就用了。没有也可以不用的。
- 4.
蒜苗切段
- 5.
锅里烧开水，下泡面。泡面煮到刚刚化开的时候就捞起来。
- 6.
泡面捞起后，用凉水冲两遍，沥干水分，放到一旁备用。
- 7.
锅里开水倒掉。锅烧热后倒油。喜欢吃清淡点就别加辣酱什么的了，喜欢重口味一点，可以加点豆瓣酱神马的。
- 8.
有烧热后，加葱、姜、蒜、干辣椒炒香。然后爆炒豆芽，豆芽软了以后。倒入牛肉和青椒。因为牛肉是熟的，青椒不需要炒太久，所以可以一起下。
- 9.
炒香以后，下蒜苗段和沥干水的泡面，用小火翻炒。
- 10.
快起锅的时候，下入泡面的粉粉调料包，翻炒均匀。不需要再另加作料了哦~
- 11.
翻炒均匀过后，就可以起锅了。如此简单又好吃的炒泡面，做给你心爱的人吃吧❤
小贴士
1、泡面其实选择什么味道的都OK。每一种做出来的风味都有不一样，可以根据自己的喜好来。
2、一切都可以根据自己的口味来调节，不需要完全按照我的配料。
3、如果是爆炒的话，一定记得要用绿豆芽，因为绿豆芽熟得快。我用的是黄豆芽，因为家里只有黄豆芽，所以我没办法。黄豆芽熟的慢，不推荐。
4、泡面不要煮太久，切记切记！煮到刚刚化开就要赶紧捞起来。因为只有这样，炒了之后才会保持Q弹，否则的话，炒出来的面，就是软趴趴的了。
5、泡面是熟的，所以在炒锅里不要让它呆太久哦~
