Champurrado 墨西哥热巧克力

Champurrado 墨西哥热巧克力的做法与步骤

1. 1.

   3杯水煮开，加入肉桂棒和八角，关火，泡10分钟。

2. 2.

   巧克力、黄糖切碎。

3. 3.

   捞出肉桂棒和八角，中火加热，一边搅拌一边一点点加入masa玉米粉，搅和到没有疙瘩，加入糖和切碎的巧克力。

4. 4.

   搅拌两分钟，传小火，加入牛奶，搅拌出丝绸般光泽。

5. 5.

   开吃。