芝麻牛肉松

芝麻牛肉松的做法说明
牛肉可以增强人体免疫力,可是宝宝有点小,嚼不动牛肉的纤维,自己做的肉松,味道好又安心,宝贝很喜欢吃,造价不低,两斤牛肉也就做出半斤多肉松
芝麻牛肉松的做法与步骤
- 第1步.
选新鲜牛肉两斤,越瘦越好
- 第2步.
切一厘米厚的块,高压锅煮半个小时
- 第3步.
煮好的肉用手撕碎,成小条状
- 第4步.
依自家宝贝口味添加儿童酱油,盐,五香粉,用电动打蛋器搅打十分钟,肉丝变得更细
- 第5步.
炒锅壁涂一层橄榄油,最小火边炒边用筷子拨拉,随着水分减少,肉的纤维会慢慢蓬松来,一直炒干,此步最费时费力,约需一个小时
- 第6步.
干了后加入熟芝麻,再拨拉五分钟,就完成了,我又用料理机干磨功能打碎了,成品的样子,味道非常好
- 第7步.
装瓶保存,慢慢吃
小贴士
肉要新鲜的
孩子吃的,盐要少放
还可以添加熟核桃碎,海苔碎等做成不同口味
猜你喜欢的菜谱
大漠牛肉:无敌简单的卤牛肉又一吃法烤箱做嫩牛肉--锡纸牛肉和风牛肉饭(吉野家牛肉饭)为的就是那一口牛肉汤:清汤牛肉面#牛肉可以这样吃#芋头牛肉羮1、芋头去皮,切小丁;2、放水中煮熟,煮过的汤留着备用;3、牛肉切小丁,油菜切小丁;4、油锅下油翻炒牛肉丁至熟,再放入油菜丁翻炒至五成熟;5、加芋头丁,加汤。根据个人喜好加量。6、熬一会儿至粘稠,放盐,出锅。美味!红烧牛肉——牛肉米粉、西红柿牛肉……都有了【辅食】牛肉高汤+牛肉松+胡萝卜山药牛肉泥牙签牛肉制作方法:新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟,穿好牛肉油炸至金黄色捞出,留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉!川味牛肉!土豆烧牛肉!胡萝卜烧牛肉!