椒盐鸭舌

椒盐鸭舌的做法与步骤

1. 1.

   鸭舌洗净，对半切开

2. 2.

   烧一锅水，将鸭舌放入，焯水去腥

3. 3.

   将鸭舌捞出，沥干

4. 4.

   沥干后的鸭舌加入料酒和淀粉淹两小时

5. 5.

   将腌好的鸭舌裹一层薄薄的糯米粉

6. 6.

   将鸭舌放入热油锅内炸至金黄，捞起沥干油

7. 第7步.

   摆盘，撒上椒盐粉即可