香菇鳕鱼粥

香菇鳕鱼粥的做法说明
就想吃个海鲜粥,冰箱里剩下2块尾巴,所以拿来用喽
香菇鳕鱼粥的做法与步骤
- 第1步.
首先,你要有一大锅白粥
- 第2步.
生姜,去腥。其实我不大喜欢这味道……
- 第3步.
胡萝卜切丁备用(下次我再也不要用这货了,这货忒难切了,我要换西芹)
- 第4步.
香菇切丁备用(蘑菇也可以)
- 第5步.
鱼肉去骨
- 第6步.
鱼切片。在鱼片中加入黑胡椒,盐,淀粉,用手抓一抓,尽量使每片鱼上都有
- 第7步.
将胡萝卜丁,香菇丁,和生姜片倒入白粥,搅拌均匀。鱼片一片片放入粥内,尽量分散放入
- 第8步.
等粥烧滚,在烧5分钟左右,等鱼熟后,去出生姜片,盛出,加入麻油即可