超好吃的川味盐煎肉

超好吃的川味盐煎肉的做法说明
瘦瘦的里脊肉配上蒜苗的香,郫县豆瓣红红的油一炒,超下饭!!!
超好吃的川味盐煎肉的做法与步骤
- 第1步.
蒜苗切丝
- 第2步.
里脊肉顺着纹理切片
- 第3步.
里脊肉片切好备用
- 第4步.
木耳切丝
- 第5步.
起锅,放入姜末,凉油放入肉片划开,
- 第6步.
放入一点料酒,老干妈,郫县豆瓣,糖,翻炒一会让肉8成熟
- 第7步.
继续放入木耳,蒜苗翻炒
- 第8步.
加一点点盐,鸡精,如果豆瓣盐味足够就不要加,
- 第9步.
翻炒,香喷喷的盐煎肉就出锅啦
小贴士
里脊肉按着纹理来切就不会柴,肉不用抓淀粉也不用腌制~