甜菜脯炒素碎-下饭菜

甜菜脯炒素碎-下饭菜

甜菜脯炒素碎-下饭菜的食材和调料

甜菜
黑白芝麻
黑冰
花椒粒
菜油
香菜
苹果醋
我用洋代替了
1汤匙
辣椒2
1/2尖椒
1片

甜菜脯炒素碎-下饭菜的做法与步骤

  1. 1.

    甜菜脯洗净后,浸泡30分钟,再灼水俩次,因为实在太咸

  2. 2.

    热锅,黑冰糖即将融化时

  3. 3.

    所有食材都切丁,连同菜油和冰糖和芝麻倒入炒锅内,翻炒翻炒

  4. 4.

    炒到差不多时,倒入一瓶盖苹果醋;花椒粒和蒜蓉,再度翻炒调味,即可关火

  5. 5.

    吃前加入香菜碎,拌匀

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