苹果蛋糕

苹果蛋糕

苹果蛋糕的做法说明

原食谱出自"Old-fashioned Christmas Favorites". 这可不是普通的苹果蛋糕,英文名叫apple grunt,不知怎么翻才好。

苹果蛋糕的食材和调料

黄油3TBSP
1/2cup
鸡蛋1个
低粉5/4cup
小苏打1/2tsp
泡打粉1tsp
1/2tsp
buttermilk1/2cup
苹果(切小块)9/4cup
红糖1/3cup
中粉1TBSP
肉桂粉1/2tsp
黄油2TBSP

苹果蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    第一份黄油软化后,加白糖打发。

  2. 2.

    加鸡蛋,继续搅打。

  3. 3.

    低粉,小苏打,泡打粉,盐混合过筛。加入打发的黄油中,同时加入buttermilk拌匀。

  4. 4.

    拌入苹果。倒入20*20cm的深烤盘中。

  5. 5.

    软化第二份黄油,混合红糖,中粉,肉桂粉,然后铺在苹果混合物的表面。

  6. 6.

    220度,烤30分钟。

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