腊肉土豆胡萝卜焖饭
腊肉土豆胡萝卜焖饭的做法与步骤
- 1.
腊肉切小块，大蒜切末，土豆和胡萝卜切小丁
- 2.
热锅，放少些油炒香蒜末，加腊肉块炒到出油，再加土豆和胡萝卜炒几分钟
- 3.
大米洗净，加平常煮饭的水量，混入半勺盐和少许鸡精、食用油拌匀
- 4.
炒香的腊肉土豆胡萝卜放大米上，按煮饭键
- 5.
等跳到保温后，把米饭连同腊肉土豆胡萝卜搅拌搅拌，再盖上锅盖保温焖十几分钟后就可以吃啦
小贴士
腊肉本身偏咸，炒的时候不要加盐，不然更咸；煮米饭的水加盐也不要太多，可试着尝尝咸淡。
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