家常线面

家常线面的做法与步骤

1. 第1步.

   打一个或者两个蛋，打蛋的时候可以先把锅热着

   
2. 第2步.

   炒蛋

   
3. 第3步.

   蛋炒得出香味之后加水或高汤（因为有昨天剩的牛骨汤，就用了牛骨汤）

   
4. 第4步.

   等汤开的时候切青菜

   
5. 第5步.

   汤开后下青菜

   
6. 第6步.

   把线面过一下开水，大概十几秒就可以了（因为线面本身就有咸味）

   
7. 第7步.

   捞出线面，放进煮好的汤底里，调味，上桌