电饭锅东坡肉

电饭锅东坡肉的做法与步骤

1. 1.

   猪五花切大块，小块容易煮烂

2. 2.

   冷水入锅抄水，抄完直接投入冷水冷却

3. 3.

   有条件可以用草绳扎肉

4. 4.

   另起油锅，爆香姜，出味后炒葱，再放八角（我还放了一点桂皮和香叶）

5. 5.

   加入酱油，番茄酱，水，和可乐（可以用糖代替），盐最好不放出水的话肉会变紧

6. 6.

   肉排进电饭锅，带皮那面朝下

7. 7.

   炖煮1小时，完成～

8. 8.

   肉吃完后，可以用汤汁做卤蛋，或者下面条也好吃哦～