海鲜炒面
海鲜炒面的做法说明
真的非常好吃，呵呵，一做出来就都吃光光了，哈哈哈。花蛤、胡萝卜、白菜和韭菜花强烈要求保留，其他的可以根据冰箱的库存情况而定。
海鲜炒面的做法与步骤
- 第1步.
1.把大白菜（七八叶就可以）、韭菜花、青菜、尖椒、胡萝卜、洋葱、培根分别如图切好，油面开水焯一下放入冷水冷却，然后捞起备用；
- 第2步.
2.锅底加少许油，加入蒜头炒香，放入洋葱丝和胡萝卜条略炒，然后加入白菜，炒至全熟。装盘待用；
- 第3步.
3.锅里放老干妈适量（根据自己的口味来定，两个人的量我差不多放一个陶瓷汤匙），炒香，放入吐完沙洗好的花蛤，炒到开口，然后放入韭菜花和青椒，若太干可加少许水，炒至熟；
- 第4步.
4.最后，加入油面，加入酸辣酱（可免），翻炒均匀。出锅。
小贴士
原料可自由搭配，建议：花蛤不能少，因为花蛤才能提鲜哦。
