意大利面(炒饭版)

意大利面(炒饭版)

意大利面(炒饭版)的做法说明

其实就是蛋炒饭,只是把饭换成了意大利面。╮(╯_╰)╭

意大利面(炒饭版)的食材和调料

意大利面一人份
胡萝卜半根
青椒半个
玉米粒一小把
适量
木耳一大朵
鸡蛋一个
番茄酱适量
适量
适量
橄榄油适量
蚝油适量

意大利面(炒饭版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜、青椒、木耳切丁,洋葱切碎备用,鸡蛋加少许盐和糖打散。

    意大利面(炒饭版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    意大利面加橄榄油和少许盐煮至八分熟。(个人喜欢软一点的口感。)

    意大利面(炒饭版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内加适量食用油,锅烧热后,将所有材料下锅翻炒,加入番茄酱、蚝油少许盐、糖调味,翻炒至意大利面全熟即可。

    意大利面(炒饭版)的做法步骤 第3步

小贴士

木有厨房用的电子称,食材分量全凭个人喜好和感觉。
Ps:鸡蛋可以提前先在锅中翻炒一下再加入其他材料当中,不然蛋液会裹在其他食材上影响美观。(不过对于吃货的我来说味道的好坏远比外观的美丑更具吸引力。)

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