鲜味萝卜煲
鲜味萝卜煲的做法说明
个人认为萝卜，冬瓜这些，和海味，即虾干或者虾皮，干贝这些特别搭，煮出来的汤特别鲜，而且他们也吸收了这种鲜味，变得非常好吃！
现在大冬天就喜欢这样一煲上，有汤有菜，很暖和啊~！(
鲜味萝卜煲的做法与步骤
- 1.
白萝卜洗净外皮，切适量大小块；
- 2.
蛤蜊肉，干贝，对虾等用清水洗一下；
- 3.
.砂锅烧热油，下姜片以及2洗好的海味爆一下出香味；
- 4.
然后加入萝卜块稍为翻炒一下
- 5.
加入适量清水；煮开后转小火煲约20分钟左右；
- 6.
加盐调味；
- 7.
最后撒点葱花和香菜段即可！
小贴士
萝卜可根据喜好决定去皮与否，也可以加瘦肉做瘦肉汤的，但有干贝等海味，会特别鲜！
