杏鲍菇炒彩椒
杏鲍菇炒彩椒的做法说明
杏鲍菇肉质厚实鲜美，营养丰富，能够提高人体免疫功能，具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
彩椒口感清爽水润，色彩鲜艳，与普通大椒相比，彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。
杏鲍菇炒彩椒的做法与步骤
- 1.
材料洗净、切成条状，葱姜切末备用。
- 2.
油热后加入葱姜，炒香后加入杏鲍菇。
- 3.
加入盐、胡椒调味。
- 4.
加入彩椒炒匀。
- 5.
小火闷烧1分钟后盛出。
小贴士
彩椒比杏鲍菇后加入，能够保持清脆的水润口感。
