香橙纸杯蛋糕

香橙纸杯蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   将橙子的汁和皮分别装在小碗里，橙子皮要小心不要削到白色的部分，橙皮切成屑。

   
2. 第2步.

   将色拉油倒入橙汁中，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   全蛋+盐+细砂糖，隔热水打发，直至全蛋变成浅白色，蛋液提起能写8字并在短短几秒内消失。

   
4. 第4步.

   分次筛入低粉，小心地翻拌均匀。

   
5. 第5步.

   加入橙皮屑，拌匀。

   
6. 第6步.

   沿刮刀倒入橙汁和沙拉油的混合液，翻拌均匀。

   
7. 第7步.

   倒入纸杯中，8、9分满。

   
8. 第8步.

   烤箱170度预热，中层170度上下火烤25分钟。

   
9. 第9步.

   可以吃到新鲜的橙皮粒哦。