香蕉松饼Banana pancake

香蕉松饼Banana pancake的做法说明
我这种懒人已经把这食谱简化到不能再简,算不上快手但是也很容易做,周末放假brunch最好的选择,主要是卖相好整个人心情也大好。
香蕉松饼Banana pancake的做法与步骤
- 1.
黄油微波融化20秒,打入鸡蛋,加入香蕉,牛奶,搅拌均匀。
- 2.
加入面粉和泡打粉拌匀。
- 3.
平底锅中小火,加1/4 cup面糊,一面煎成金黄色之后再反过来煎,直到两面都金黄。
- 4.
按自己的喜好加上水果和枫糖浆就可以开动啦!
小贴士
香蕉要挑熟得快烂掉那种,而且不用搅拌得太碎,这样吃起来还能咬到香蕉,口感更好。
这个菜谱是两人份,可以做7,8个。不过可以自己调节pancake的大小哦,如果锅够大,做成两个巨无霸也可以。我一个人吃了两人份撑死了(木有男朋友好可悲!)
煎的时候锅里不用再加任何油了,控制好活力,不要煎焦掉哦。