豆酱蒸鱼

豆酱蒸鱼

豆酱蒸鱼的食材和调料

黄豆

豆酱蒸鱼的做法与步骤

  1. 1.

    洗干净鱼后甩干水分

  2. 2.

    两面撒上盐腌一会

  3. 3.

    冲洗干净再甩干

  4. 4.

    肚子里塞葱、蒜头、姜等辟腥味,随意

  5. 5.

    鱼身抹上黄豆酱

  6. 6.

    隔水蒸

小贴士

记得要沥干水分,蒸鱼会出水

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