冬菇蒸鸡

冬菇蒸鸡

冬菇蒸鸡的做法说明

农家鸡最好的就是清蒸或者白切,鲜嫩多汁,农家自养鸡比较有嚼劲!如果是外面买的其实真的不好吃,我会不买。都是些豆腐鸡!有机会买请选择农家自养吧!!

冬菇蒸鸡的食材和调料

鸡翅鸡腿各2只
冬菇5个
3颗
3片
(装饰)
头(红头)5颗
盐焗半包(3匙)
料酒2匙
生抽3匙
耗油3匙

冬菇蒸鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅和鸡腿砍块,葱头拍碎,切緑葱花。

  2. 2.

    把材料拌一起,除了葱花。腌制大概半小时以上蒸15分钟再虚蒸2分钟。

  3. 3.

    撒上葱花即可上碟

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