爆炒鸭肝

爆炒鸭肝的做法与步骤

1. 1.

   把鸭肝洗净，放盐用水煮熟

2. 2.

   捞起煮好的鸭肝，随意切片或块，不需要切太细

3. 3.

   倒油热锅，将蒜末下锅炒香，再放入切好的鸭肝翻炒，放入少许生抽，撒上胡椒粉，盐，来回翻炒片刻，出锅

4. 4.

   开吃咯，好香啊。。。