美味香菇虾仁粥

美味香菇虾仁粥的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜虾清洗干净，备用。

   
2. 第2步.

   用沸水涮一下鲜虾，待稍凉后去壳，切成丁状备用。

   
3. 第3步.

   软丁优米洗净后备用。

   
4. 第4步.

   香菇提前2~3个小时浸泡后切成条状。

   
5. 第5步.

   瘦肉切成细条备用。

   
6. 第6步.

   胡萝卜切成胡萝卜丁备用。上海青撕成小块备用。

   
7. 第7步.

   锅中加入米和水，开中火。

   
8. 第8步.

   米汤开了之后加入瘦肉和香菇。

   
9. 第9步.

   约3分钟后，加入胡萝卜丁。

   
10. 第10步.

    待粥到8成熟时，加入备好的虾仁。

    
11. 第11步.

    待粥9成熟时，加入撕好的青菜。

    
12. 第12步.

    大火煮沸后，换小火，约1分钟，焖一下，就可以出锅啦~

    
13. 第13步.

    装小碗，好好享受美味吧~