小太陽咖哩燉飯
小太陽咖哩燉飯的做法说明
有時候小小的偷懶,只需要一個小鍋子就可以製作出美味的燉飯囉~
飽滿金黃色色澤的米粒吸收了健康蔬菜的精華,讓人一口接一口的停步下來❤
by 熊貓眼女孩
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小太陽咖哩燉飯的食材和调料
| 米 | 1杯 |
| 咖哩塊 | 2塊 |
| 馬鈴薯塊 | 半碗 |
| 紅蘿蔔塊 | 半碗 |
| 絞肉 | 60~100g |
| 水 | 1.5杯 |
| 蛋 | 1顆 |
| 美乃滋 |
小太陽咖哩燉飯的做法与步骤
- 第1步.
一開始先將材料(絞肉,紅蘿蔔,馬鈴薯)下鍋拌炒,接著加入咖哩塊與水 燉煮約5~10分鐘,後加入生米
- 第2步.
生米以十字形倒入,此時稍微攪拌之後就可以蓋鍋悶煮,約3~5分鐘攪拌一下,3~5分鐘攪拌一下至米煮熟透即可喔!!
- 第3步.
起鍋之後的燉飯在煎顆太陽蛋擺上即可美味上桌
小贴士
紅蘿蔔&馬鈴薯建議小小塊的這樣子吃起來口感較一致,也較容易煮透喔!!最後可以再添加一點美乃滋 增加色香味呦~
by 熊貓眼女孩
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