黑森林蛋糕

黑森林蛋糕的做法说明
stella的第一款奶油蛋糕,当然要从不需要任何抹面+裱花技巧的黑森林入手,虽然已经是非常简单的款式了,但是做的过程仍然是各种手忙脚乱,蛋糕美学神马的完全木有体现出来,O(∩_∩)O~看到成果还是很美丽的,手头没有黑巧克力,所以这是一款不够“黑”的黑森林\(^o^)/~
黑森林蛋糕的做法与步骤
- 1.
可可戚风蛋糕均匀片成三片
- 2.
依次在蛋糕片上抹上薄薄的奶油,放樱桃碎,再在蛋糕体上抹上奶油
- 3.
在蛋糕上撒上巧克力屑作为装饰
- 第4步.
挤奶油花,放上樱桃,大功告成!
- 第5步.
切块
小贴士
1、蛋糕底用戚风蛋糕/海绵蛋糕均可
2、撒巧克力屑时最好借助小勺子的帮助,直接上手的话会化在手上的╮(╯▽╰)╭