鲜虾芥末双薯沙拉

鲜虾芥末双薯沙拉的做法与步骤

1. 1.

   将马铃薯、红薯去皮，切成3-5厘米见方的小块。

2. 2.

   上蒸锅，蒸至绵软，但不会一碰就塌掉。然后放入冰箱冷藏室。

3. 3.

   将鲜虾蒸熟，剥皮，切丝。

4. 4.

   将沙拉酱（甜味的就可以）和绿芥末混合，放入些黑胡椒调味。

5. 5.

   取出冷却后的马铃薯和红薯，与切好的虾、调配好的沙拉酱充分混合，即可装盘，可再加入香葱点缀。